Kaffee im Cali

[chillo]

... klar so frisch gemalener Kaffee ist schon was feines,

aber dann gibts halt noch mehr Stress mit dem Pulver ...

und noch eins:

 

bei mehr als 4 Espresso nacheinander kommst ordentlich in Zeitdruck und verbrennst dir schnell die Finger beim

Aufschrauben der Kaffekanne.

Da is die Nespresso deutlich im Vorteil.

 

Grüsse

chillo

[Yasmine]

Geb ich dir chillo absolut recht.

Ich habe die Golce Gusto, da ich damit noch warme schocco und ice tea machen kann für die kids.

 

Grüässli

Yasi

 

 

 

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[danmar]

4 esspresso nacheinander...? da brauch ich aber noch einen Betablocker... und ne grosse Kanne...

Lg

 

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[Radlwadl]

Für 4 Espressi reich aber auch unsere Bialetti Brikka

Allerdings nutze ich den "Espresso" aus der Brikka überwiegend für Latte Macchiato und Cappuccino.

 

Es geht doch nicht's über den Espresso aus der La Cimbali Siebträgermaschine meines Lieblingsitalieners

 

Grüße,

 

Oli

[ralli99]

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Hallo Sebastian,

 

ja, das ist die handpresso auto (frz. Anbieter). Wir haben die auch und sind zufrieden. Ist natürlich nur ein kleiner, aber feiner Espresso. Funktioniert schnell, einfach und unkompliziert.

Wir hatten mit der ersten Maschine auch mal Probleme und die wurde anstandslos ausgetauscht (obwohl die Garantie abgelaufen war). Seitdem ist alles ok.

Wenn man nur Volvic oder Osmose-Wasser nimmt, hat man auch keine Probleme mit Kalk. Es sind aber spezielle Pads. Empfehlen können wir da die von Illy.

Nein, wir haben keine Aktien bei den genannten Anbietern ; )

[Mary]

Ciao a tutti....

 

Wir als Italienern ist wichtig eine richtige echte Italienische Espresso und Latte Macchiato!

Deshalb nehmen wir dies für Cali.

Milch warm machen, schäumen, Kaffe zubereiten ins Tasse, Rest Milchschaum ins Tasse füllen, ein echter Latte Macchiato:cool:

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Zuhause haben wir Nespresso Maschinen nicht schlecht...am Besten schmeckt in Italien bei Café Bar, dort ist ein musst:happy:

[Dirk KG]

Ciao Mary, dann ist das für mich auch eine Empfehlung, wenn Du als Italienerin eine Bialetti benutzt (? ist doch eine ?). Jedenfalls ist das die einzige von den Alukannen, die eine Crema können, meine Erfahrung.

[Mary]

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Ja ist eine Bialetti...schön, dass vielen von euch Bialetti nehmen da bin ich Stolz:D

Andere Möglichkeiten von euch sind auch gut...am liebsten möchte ich auch kleine gute Kaffee Maschinen im Cali...vielleicht später mal...???

[Genoveve]

Hallo zusammen,

ich habe als Neubesitzerin eines California Beach in letzter Zeit fleißig hier mitgelesen und wollte jetzt mal meine Lösung des Kaffeeproblems vorstellen, über die ich im Fritz Berger Laden gestolpert bin. Ich habe mir die Outwell Tritan Coffee Press gekauft, die erstaunlich guten Kaffee macht! Das Teil ist unzerbrechlich und leicht zu reinigen. Pulver rein, Wasser drüber, runterdrücken, fertig

Beste Grüße,

Genoveve

[Radlwadl]

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Hallo Dirk,

 

wie oben schon geschrieben nutzen wir eine Bialetti Brikka. Ich habe auch noch eine Bialetti aus Edelstahl, die war aber zu klein. Bei der Neuanschaffung sind wir auf die Birkka aufmerksam geworden. Das Besondere an dieser Kanne, sie baut erst einen Druck auf, dann kommt der "Espresso" oben aus dem Ventil. Das hat die Edelstahlvariante nicht, weshalb man hier auch eine Crema sucht.

 

Das Ergebnis aus beiden Kannen ist mir aber zu bitter um es pur (als Espresso) zu genießen. Mal sehen ob sich das durch eine Kaffemühle und eine andere Kaffesorte verbessern lässt.

 

Grüße,

 

Oli

[skyblue]

Guten Abend in die Kaffeerunde

 

Dieses Kaffee-Gadget aus Südkorea habe ich noch entdeckt:

 

All-In-One Kaffeebereiter mit integrierter Kaffeemühle, Dauerfilter und 2-Go Becher

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Video

 

Gruss

skyblue

Bearbeitet 21. Juni 2015 von skyblue
Video ergänzt

[Mary]

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Interessant..alles in einem aber da braucht man noch Wasserkocher.

Ich finde Bialetti trotzdem besser da ich noch separat unbedingt Milchschäumer zubereiten musst da brauche ich dafür kein separates Wasserkocher da Bialetti Wasser schon drin hat und Kaffeepulver:D

[fahrerhh]

Wieso ist für viele Filterkaffee so ein schrecklicher Gedanke? Ich kann mir in einem Cali nichts besseres vorstellen.

[CaliPilot]

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Filterkaffee fühlt sich halt nicht so schick an wie ein schöner Latte Macchiato Lungo Ristretto einlauf ;-) und Gerüchten zufolge ist es jetzt auch nicht mehr schick einen Cappuccino zu bestellen, es ist jetzt der "flat white"!

 

Chris

[FIL]

Ich bin daheim vom Filterkaffee zum Siebträger gewechselt. Für mich ist es geschmacklich eine Offenbarung-das gilt aber selbstverständlich nur für mich. Somit möchte ich auch auf Reisen insbesondere außerhalb Italiens mich auf meinen Cappuccino oder noch besser flat-white 😏 verzichten. Jedem das seine.