Einfaches temperaturunabhängig haltbares schnelles Essen im Camper

[ReWeMuc]

Hallo zusammen!

Was sind eure Tipps/Favoriten für ein einfaches, schnelles und unkompliziertes Essen nach einem langen anstrengenden Tag.

Ich werfe jetzt mal das (natürlich allseits unbeliebte & nie gegessene😉) Ravioli in den Ring 🫣.

Was habt ihr noch für Ideen & Tipps für temperaturunabhängig haltbares Essen das man ohne viel Aufwand schnell und einfach zubereiten kann.

 

LG aus München

Rene

[FreeDriver]

Unter ""One-Pot Gerichte"" findest du einige Anregungen, wenn es nicht nur Dosen sein sollen..... Gemüse hält sich ja auch ohne Kühlbox einige Zeit bei richtiger Lagerung.

[f.schulz]

Hallo,

 

wir haben als ultima ratio immer gutes Dosengulasch und Nudeln nebst o.e. Raviolis und den klassischen Spaghettis mit Sugo dabei. Ich esse letztere beide übrigens gerne.

Ansonsten empfehle ich einen Besuch mit offenen Augen in einem SB Markt in der Abteilung für Singles.

Da findet man allerlei Nudelgerichte, die nur heißes Wasser brauchen.

 

Das Zeug ist keine Gourmet Küche aber für einen schnell gefüllten Ranzen reicht es allemal. Dazu noch etwas Salat und der Vitaminhaushalt kriegt auch noch etwas.

 

Grüße

F.S.

 

[snipy]

Wenn Du Dir die

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anschaust sind Deine Optionen noch mehr eingeschränkt. Ich esse diese ab Werk vergifteten lange haltbaren Gerichte generell nicht.

 

Aber eine paar Dosen gehackte Tomaten, weiße Bohnen und eine Packung Fussli sind eine gute Basis um sich flexibel ein schickes Essen zuzubereiten, natürlich mit weiteren frischen Zutaten.

[FlyingT]

Zunächst würde ich bei den langen anstrengenden Tagen ansetzen, diese nach Möglichkeit vermeiden. (passt eh nicht zum Cali) 🙃

 

Aber falls es mal doch schnell gehen muss...Wir bereiten zuhause gerne mal selber Pesto vor.

 

Dazu Basilikum, geriebener Parmesan, Knoblauch, Öl und Pinienkerne in den Mixer, Salz, Pfeffer dazu.

 

Hält sich knapp ne Woche im Kühlschrank und man braucht nur noch Nudeln (am besten Vollkorn) kochen, dann das Pesto unterrühren, ggf noch Öl nachfüllen, falls zu klebrig.

 

Gruß 

Thomas 

 

 

[tonitest]

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[calimerlin]

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Hallo,

 

Viel zu trocken,  wenn schon Fisch, dann lieber sowas saftiges....

 

 

kulinarische Grüsse,

 

Stephan

[snipy]

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Jawohl, dann hat man sehr viel Platz um sich herum. Ich würde die Dose aber generell außen am Cali transportieren. Falls  so eine Dose im Cali platzt, kommt das einem wirtschaftlichen Totalschaden gleich.

[tonitest]

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Nee, der lässt sich nicht temperaturunabhägig lagern, siehe den von Dir verlinkten Artikel:

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[bonanzarad]

Machen wir uns beim Trekking – funktioniert aber natürlich genauso gut im Bus:
 

Couscous + Brühepulver in eine Schüssel oder einen Topf,
heißes Wasser drauf, 5 Minuten ziehen lassen,
ungekühlt haltbare Kabanossi klein schneiden und rein damit,
etwas Olivenöl + Gewürze drauf = fertig. 😄

Das Ganze ist ungekühlt haltbar, sehr schnell zubereitet und ultraleicht.

Falls selbst die Wurst noch zu schwer sein sollte: einfach durch Röstzwiebeln ersetzen. 😉
Couscous + Brühepulver kann man auch wunderbar gegen fertiges Kartoffelpüree (eines, welches nur Wasser braucht) tauschen.

Fertiges Dosenfutter wäre mir persönlich für den Transport zu schwer und zu globig.
Den Platz und das Gewicht investiere ich lieber in ein bisschen mehr Wein an Bord… 🍷

[Ampeterli]

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Als Variante zu Couscous geht auch feiner Mais nach Belieben mit Röstzwiebeln. Oder eine (Berner) Rösti, als Dauerkonserve ist sie gut haltbar. Sie schmeckt, wenn sie recht kross gebraten wird. Als Notfallmenue immer dabei und pendelt bei uns oft zwischen Cali und Keller.

Hungrige Grüsse

Pierre

[MPuTR]

Guten Morgen,

 

such doch mal mach "Tactical Foodpack", das sind gefriergetrocknete Fertiggerichte, die man durch Zugabe von heißem Wasser, umrühten und abwarten zubereitet.

Haltbarkeit mehrere Jahre...

Ich habe immer welche im Bus unter der Bank...

 

Gruß, 

 

MPuTR

 

[Unbekannter]

Alle Gerichte mit Couscous. Couscous lässt man nur mit Heißwasser oder Brühe quellen.

Dann Ajvar und Dosengemüse dran. Fertig

 

Steffen

[Der_Billa]

Ich hab zur Not immer ne Dose gefüllte Weinblätter von Aldi (bei uns heißt die Marke Lyttos) im Cali. Die Zutatenliste enthält in meinen Augen nix besorgniserregendes 

[tonitest]

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Oder auch Mockturtle genannt. 

Solo oder mir Nudeln oder Reis oder Kartoffeln oder...