Pimp my SKOTTI

[stonie]

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Neulich stellte ich mir die Frage, ob man Leberkäse auf dem Skotti zubereiten kann. 

Ich fragte @radlrob, ob er das schon einmal gemacht habe, aber er verneinte.

 

Nachdem radlrob Leberkäse zwischenzeitlich im Omnia gemacht hat, folgte heute mein Test auf dem Skotti.

Brät in die offene Skottibox, den Grill kurz erhitzen und dann 2 Stunden mit geschlossener Cap bei kleinster Flamme garen.

 

Ich finde, das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen. Ich bin immer wieder erstaunt, wie vielseitig der kleine Skotti einsetzbar ist.

 

 

 

 

 

 

 

[aare07]

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Hallo Velomox
Wie betreibst du den Scotty an der Gardinger, mit Druckmiderer oder einfach nur Anschlussadapter?
Irgendwo in den Tiefen des Boards habe ich dies mal gelesen finde es jedoch nicht mehr. Wäre Toll wenn du deine Lösung posten könntest.
Und:
Ich habe auch einen normalen Zweiflammenkocher Meva Dual Compact UKP22003 Propan-Butan-Kocher der will ohne Druckminderer vor allem wenn es warm ist nicht. wie schliesst ihr soclhe Dinge an die Gardinger?  30mBar / 50mBar / ohne Druckminderer?
Danke und bruzzlige Grüsse
Aare

[velomox]

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Hallo Aare,

 

mit dem Gardinger Druckwandler für diese Flasche. Allerdings benötigt man da ein Zwischenstück. Für das vollständige Setup noch den Adapter für das Skotty Anschluss-Stück an den Gasschlauch. Teilenummern habe ich nicht parat aber morgen mache ich Dir Fotos. 
Gruß Willy

[tonitest]

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Da gehört also ein Druckminderer 2,5 Bar dran.

 

Plus evtl noch den Adapter von Kleinflasche/Handwerkerflasche auf die "normale".

[aare07]

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Danke, besorg ich mir. 

Viele Grüsse

Aare

[Flo83]

Vielleicht sollten wir am Hardcore doch mal auch eine Skotti-Tafel machen. Gemeinsames angrillen. 

[radlrob]

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Gute Idee! 

 

Grüße 

Robert

[Homer2505]

Hallo Zusammen, vielleicht kann mir hier jemand weiterhelfen und sagen, welche Dichtung hier am Skotti verbaut sind? Meine scheint nach 5 Jahren porös zu werden.

 

Skotti selber konnte mir leider nicht helfen und ich möchte ungern einen komplett neuen Schlauch kaufen müssen...

 

Grüße Homer 

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[Almroad]

Moin @Homer2505,

irgendeine Gummidichtung die einigermaßen passt.

Würde mal, wenn vorhanden, bei einer Landmaschinen oder Baumaschinen Bude reinschauen. Ansonsten im Saniätbereich mal nachfragen.

Die kann man ja auch selber zuschneiden.

 

Grüße 

Dirk

[Homer2505]

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Hallo Almroad, dank dir für die schnelle Rückmeldung! Mir geht aber nicht um die große Flachdichtung, sondern um den O-Ring im Inneren..

Gruß Homer2505

[msk]

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den sollte es in Baumarkt in der Sanitärabteilung geben, zumindest würde ich da suchen.

 

Alternativ:

ausbauen, ausmessen und Internet Recherche 

 

VG msk 

Bearbeitet 2. August von msk
Ergänzung

[Homer2505]

Hallo Zusammen,

 

für alle die es interessiert oder die mal vor einem ähnlichen Problem stehen, ich habe nun ein O-Ring in 7x2 aus NBR genommen. Passt zumindest

 

Gruß Homer2505

Bearbeitet 20. August von Homer2505

[lonsito]

Hallo,

ich habe zum Geburtstag die Plancha geschenkt bekommen. Piementos und chorizzo funktionieren bestens und Steak ging auch. Vor allem ist mir aufgefallen, dass es viel weniger zum putzen ist. Das fett sifft nicht mehr runter.

[hans_771]

Aber aufpassen mit heißem Fett vorher erhitzen und dann Grillgut darauf, hat mich am zweiten Tag Urlaub fast 3 Wochen meines kompletten Resturlaubs gekostet (Fettspritzer Flipflop-Fuß in Blasenoptik) … schön blöd, ich weiß.

Bearbeitet 20. August von hans_771

[radlrob]

Feierabendgrillerei mit zwei Kollegen in Mittelfranken 🤌

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"Vier im Weggla" mit karamellisierten Balsamicozwiebeln und Grillcamembert. Kam gut an 🙂

 

Grüße

Robert