Holzschneidbrett für das Kochfeld

[gosswald]

Hallo,

um den Faden "bauliche Optimierungen" von Holzbrett-Diskussionen zu entlasten, bitte hier weiter

meint

Günter

 

 

Hallo,

ich würde mir wünschen, dass die User mit der schlechten Erfahrung einmal Bilder ihrer verzogenen Bretter hier posten!

Oder vielleicht ein extra-Faden für Schneidbretter?

LG

Günter

Bearbeitet 13. Juni 2022 von gosswald
x

[Radfahrer]

Die meisten Schneidbrettert sind aus Leimholz hergestellt und verbiegen sich bei Feuchtigkeit. Besser geeignet sind Siebdruckpltten, Die sehen zwar nicht so schön aus, verzeiehen bzw. verbiegen sich nicht so stark.

[gosswald]

Hallo Peter,

dein Eintrag ist willkommen, aber ich warte noch auf die Erfahrungen/Bilder des Holzbretts...

LG

Günter

[SvenW]

Mein Brett habe ich gerade zum 3. Mal aufgearbeitet. Wenn es wieder „scheiße“ aussieht mache ich ein Foto. Mein 20 Jahre altes Schneidbrett in der Küche sieht (ohne Behandlung) so aus:

 

 

You do not have the required permissions to view the image content in this post.

[snipy]

Kommerzielle Bretter sind meistens aus billigen Leimholzplatten gefertigt und verziehen sich recht schnell. Alternativ gibt es noch Bretter aus Messer mordenden Bambus aus fernöstlichen "Manufakturen".

 

Wer ein gutes und langlebiges Brett sucht, sollte unbedingt ein Brett aus Hirnholz alias Kopfholz nehmen (das ist nicht das Holz, aus denen Holzköpfe gemacht werden)

 

Wenn ich mal wieder Zeit und Muse habe, werde ich mir noch ein Brett für die 30x40 Eurobox bauen.

 

Nachfolgend eine Inspiration für motivierte Heimwerker. Eiche halte ich aufgrund ihrer Gerbsäuren für besonders gut geeignet.

 

You do not have the required permissions to view the image content in this post.

 

 

 

 

 

 

 

[Flh75]

Den Trümmer schleppst du aber nicht im Cali mit ? 
 

Thomas

[snipy]

You do not have the required permissions to view the quote content in this post.

Nein, für den Cali muß ich mir erst noch ein Brett für eine 30 x 40 cm Eurobox bauen. Bei Schneidebrettern und Messern mache ich aber keine Kompromisse. Das wird dann auch ein "Trümmer" werden.

 

Diese vorgestellte Exemplar nutze ich in meiner heimischen Küche auf meinem "Überbrückungsbrett" (auch ein Eigenbau aus einer Palette für schwere Türen).

Ich wollte nur zeigen, wie man sich recht einfach ein schönes Schneidebrett selber herstellen kann.

 

You do not have the required permissions to view the image content in this post.