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Rezept: Spargel aus dem Dutchoven

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Von BIM,
in Kochen im Cali

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Bisher haben wir weissen Spargel immer mit Bacon umwickelt und in der Alu-Folie auf dem Grill gelegt. Jetzt aber wollten wir mal etwas anderes probieren. Warum den Spargel nicht im Dutch Oven zubereiten? Und gleich dazu ein wunderbar zartes Schweinefilet?

 

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Spargel und Filet werden hier gemeinsam im Dutch Oven gegart. Unten der Spargel, darüber das Filet. Einfacher kann man ein tolles Spargelgericht kaum zubereiten...

 

Das ganze Rezept findet ihr übrgens bei Matsch&Piste.

 

Gesättigte Grüsse, Martin

 

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