Rösti aus der Dose

[Dany]

Wird gemacht Fahre gleich nochmal hin und bring Dir das "Care Paket" diese Woche vorbei.....

LG
Dany

[hakopa]

Tja Stephan, wir haben die Bratkartoffeln zum Beispiel immer unterwegs mit.

Und in der Woche, wenn Birgitt arbeiten ist, mach ich mir die auch oft mal schnell.

Ich stehe dazu, dass ich da ein Banause bin.

Lieber Wolf,
deshalb bist Du auch beim Hardcore-Treffen nicht dabei!
Dort könntest Du lernen wie man schnell als Stroh-Witwer frisches Essen zubereitet. Vielleicht wirds ja was am Gardasee.

Ist ja schon schlimm genug, dass es jetzt Weißwürste in Bayern wie auch Baden-Würthenberg frisch vom Metzger vacumiert gibt.

Wobei ich auch mit Tom5xxxx nicht ganz klar komme: Einerseits hat er sich bereits durch die Zubereitung leckerer Frischgerichte hervorgetan, andererseits promotet er jetzt wieder Fertiggerichte. Es geht das Gerücht, dass sogar wieder Büchsenravioli im Weißen sein sollen.

Servus
Konrad

[JoJoM]

Lieber Wolf,
deshalb bist Du auch beim Hardcore-Treffen nicht dabei!
Dort könntest Du lernen wie man schnell als Stroh-Witwer frisches Essen zubereitet. Vielleicht wirds ja was am Gardasee.

Is jut, Konrad. Am Gardasee mach ich nen Schnellkochkurs bei Dir!

[Onk]

Wobei ich auch mit Tom5xxxx nicht ganz klar komme: Einerseits hat er sich bereits durch die Zubereitung leckerer Frischgerichte hervorgetan, andererseits promotet er jetzt wieder Fertiggerichte. Es geht das Gerücht, dass sogar wieder Büchsenravioli im Weißen sein sollen.

Servus
Konrad

Ach, alles zu seiner Zeit.
Für ein leckeres Menü scheue ich keinen Aufwand und stehe auch mal einen ganzen Tag in der Küche für einen schönen Schmaus am Abend.
Fertigküche wird in der Regel verschmäht und wenn's darauf ankommt wird selbstverständlich auch die Gemüsebrühe selbst gekocht.
Es gibt aber auch wunderbare schnelle Gerichte die man frisch zubereiten kann und die kaum (wen überhaupt) länger brauchen als Fertig- oder Halbfertigware.

Wenn ich dann mit dem Cali in der Schweiz bin - dann kommen die Fertig-Rösti aus dem Migros zum Zuge. Das ist quasi Kult.
Daheim werden sie gerne auch nach ordentlichen schweizer Rezepten frisch gefertigt - mit den Gschwellti vom Vortag. Der Stress beim Wenden für ein auch optisch ansprechendes Rösti bleibt eh der Gleiche
Andererseits habe ich auch im Cali schon frische Semmelknödel von Hand ohne Halbfertig-Produkt gemacht - genau so wie es die frisch gesammelten Pfifferlinge verdient haben.

Gruß,

Gunther

[Sue]

Die Zutatenliste der Aldirösti zeigt 94% Kartoffeln, Rapsöl, Salz, Kartoffelstärke, Gewürze, Hefe, Ascorbin und Zitronensäure als Antioxidationsmittel und Dextrose.

Einmal angebrochen muss die Dose innerhalb von 2 Tagen geleert werden.

Und hier die Zutatenliste der Norma-Rösti aus dem Beutel:

Kartoffelraspel 90%, Zwiebeln 6%, pflanzliches Öl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Gewürz, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit (was ist das? siehe hier: http://das-ist-drin.de/glossar/e-num...triumdisulfit/ )

Ungekühlt hält so ein Päckchen ein gutes Jahr lt. Angaben auf der Packung.

Ach übrigens: wer Rösti-süchtig ist und an gar keine dran kommt und zu faul ist, sie selbst zu raspeln, kann sie sich auch über A m a z o n besorgen ...

Sue

[hakopa]

ist doch nicht so schlimm...
s mädle

@Helga
Nur wer die Vorgeschichte kennt, weiß wie schlimm es wirklich ist. Aber im Alter wird man wieder infantil! Am Schluß heißt es dann wieder: Zurück zu Ravioli aus der Dose. War doch ehemals daaaaas Camperessen. Soll es in Hürth und im Speckgürtel von Hamburg immer noch sein.
Konrad

P.S. Vermisse den Kommentar zum selbstgemachten Gulasch in Ehrwald mit echtem österreichischen "Wodschunken", und damit entfernt zum deutschen Rezept mit Schweinefleisch. Igitt!
Das war ne Küche! Etwas zuviel Karotten aber dafür kein Tomatenpüree. Aber viele Köche haben einen vorzüglichen Gulasch kreiert.

[schwabenmädle]

@Konradle

ich kann leider nicht kommentieren...konnte ja nicht probieren..
du hättest mir ja eine Portion eindosen können und vorbeischicken.

was ist Wadschunken?.......Wadschinken kenn ich...

es wird Zeit, dass wir wieder gscheit kochen
Heut war mein erster Spätschichttag...bin eben heimgekommen
und hätt Hunger..

grüssle
Helga

[Tom50354]

was ist Wadschunken?.......Wadschinken kenn ich...

war gemeint

[Burkart]

Hallo Tom,

war die Woche beim Aldi und wenn mich nicht alles teuscht, standen da noch so ein paar (viele) von den besagten Büchsen rum. Interesse?

Gruß
Christian

[hakopa]

war gemeint

Heißt in Oberösterreich "-schunken".
Konrad